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Vitacolo : les nouveaux visages du CA
Ecrit par L'équipe Vitacolo | Ecrit dans Vie associative | Ecrit le 29-jan-2012
C’est approuvé ! L’assemblée générale du 29 janvier a donné pouvoir à un Conseil d’administration (CA) dans lequel de nouvelles têtes apparaissent. Comme annoncé par ailleurs, le CA voit son rôle renforcé.
Petit tour d’horizon des responsables et de leurs prérogatives…
François Milanesi : Président
François demeure notre très efficace président ! Omniprésent, tant dans la création et la préparation des séjours que sur le terrain des colos, il est l’un des principaux responsables sur lesquels repose actuellement l’association.
Professeur des écoles, enseignant dans la région lyonnaise, il a par ailleurs été animateur et directeur de colonies de vacances à de nombreuses occasions. Il reste la personne ressource par excellence et en toutes circonstances. On lui sait gré de son investissement et du temps qu’il consacre à Vitacolo !
Aurélie Bruandet : Vice-Présidente
L’une des petites nouvelles… Directrice du séjour intergénérationnel 2011, Aurélie a souhaité rejoindre le CA à la suite de son expérience professionnelle chez Vitacolo.
Elle s’est notamment beaucoup investie lors de l’anniversaire de l’association en septembre dernier. Professeur de lettres classiques en collège dans la Drôme, elle bénéficie de l’expérience nécessaire pour occuper le poste de vice-présidente et aura pour mission d’épauler François et de le suppléer chaque fois que nécessaire.
Loïc Guitton : Secrétaire
Que ferait Vitacolo sans son très efficace secrétaire ? Avec toute la prestance qui convient aux juristes en puissance, Loïc note et annote tout, tout, tout. Il est le garant de la conformité des actions de Vitacolo, veille à l’évolution des statuts et rédige avec soin les procès verbaux des assemblées générales, des conseils d’administration et des bureaux.
Ah ! Et quand il faut aller à la Préfecture, c’est lui qui s’y colle… On aurait bien tort de se passer de ses services, donc on continue à ne pas s’en passer !
Patrick Tran : Trésorier
Patrick fait du ping-pong, ce qui est déjà pas mal pour travailler à Vitacolo, attendu que c’est un jeu très à la mode sur la plupart des séjours… Mais surtout, il sait compter (bien) et se débrouille avec un ordinateur (bien). Plus sérieusement, il est informaticien (pour de vrai) et Vitacolo continue à compter sur ses talents de trésorier.
Au quotidien, Patrick suit le budget avec attention, avec les salariés, et le propose à l’AG avec le bilan. L’une de ses missions, et non des moindres : représenter Vitacolo auprès de l’administration fiscale. Lire la suite »
Le principe : rien de moins que découvrir le métier et le quotidien d’un grand chef… Durant le séjour, tu apprendras à faire le marché pour trouver les bons ingrédients, à te familiariser avec l’harmonie des saveurs, à manier différents ustensiles de cuisine, bref à maîtriser les arts et techniques de ce noble art qu’est la gastronomie.
Mais attention, il ne suffira pas de cuisiner comme un chef… Pour qu’ils se sentent à l’aise, il te faudra aussi décorer la salle selon l’ambiance voulue, les accueillir, prendre leurs commandes et les servir en temps voulu. Tout ceci, bien sûr, sous le regard de Christian Vercelli et de tes animateurs qui t’auront tout appris, et seront là pour te donner toute l’aide dont tu auras besoin.
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