Le blog des colonies de vacances

Vitacolo vous présente une colo originale… Aujourd’hui, montez votre restaurant comme un grand chef.

Chaud devant ! Avec « Je monte mon restaurant », Vitacolo te propose une colo cuisine exceptionnelle, qui se déroule à Lons-le-Saunier (Jura) et qui a déjà ravi beaucoup de petits… et beaucoup de grands !

Le principe : rien de moins que découvrir le métier et le quotidien d’un grand chef… Durant le séjour, tu apprendras à faire le marché pour trouver les bons ingrédients, à te familiariser avec l’harmonie des saveurs, à manier différents ustensiles de cuisine, bref à maîtriser les arts et techniques de ce noble art qu’est la gastronomie.

Puis progressivement, tu élaboreras tes propres recettes, dont certaines seront mises en ligne. Tu apprendras également à présenter les mets de manière à donner encore plus envie de les déguster.

Encadré par des animateurs pros, mais aussi par Christian Vercelli, cuisinier professionnel et chef de plusieurs restaurants d’hôtels 5 étoiles durant sa carrière, tu pourras te préparer au grand final : accueillir tes parents le dernier soir et les servir… comme au restaurant !

Mais attention, il ne suffira pas de cuisiner comme un chef… Pour qu’ils se sentent à l’aise, il te faudra aussi décorer la salle selon l’ambiance voulue, les accueillir, prendre leurs commandes et les servir en temps voulu. Tout ceci, bien sûr, sous le regard de Christian Vercelli et de tes animateurs qui t’auront tout appris, et seront là pour te donner toute l’aide dont tu auras besoin.

Bref, l’idéal pour découvrir toutes les facettes du métier de restaurateur. Si tu veux en savoir plus, tu peux regarder ce reportage réalisé par TF1 sur la colo « Je monte mon restaurant ».

Convaincu ? Prêt à te lancer dans l’une des quatre sessions organisées en avril et cet été ? Alors n’hésite plus, la toque blanche des cuisiniers n’attend que toi !

Dans notre prochain article de présentation des séjours, découvrez notre colo écrivain.

Vitacolo vous présente ses séjours 2012. Aujourd’hui, découvrez le concept d’une colonie de vacances aventure et construction…

Tu as entre 6 et 12 ans, et tu adores le grand air ? Vitacolo t’offre deux séjours taillés sur mesure pour toi… et grandeur nature !

Le premier : la colonie de vacances cabanes et construction. Le principe : vivre à 100% en pleine nature avec tes amis, dans les cabanes d’un camp que tu auras monté de A à Z. Tes animateurs t’enseigneront les rudiments du bricolage, afin que tu puisses démarrer les constructions avec tes camarades.

Puis, peu à peu, tu perfectionneras ta technique afin de bâtir de véritables habitats, dans lesquels tu pourras vivre jour et nuit ! Puis, si le cœur t’en dit, et toujours avec l’aide de tes animateurs, tu pourras ajouter à cela tout ce qui te semblera nécessaire : lits, tables, chaises… bref, toute installation réalisable avec les moyens mis à ta disposition sur place. Et qui sait quelles amitiés se forgeront dans ce cadre champêtre, à mesure que vous bâtirez ensemble ce village 100% naturel ?

Ceci dit, pas de panique : en cas de coup dur ou de mauvais temps, il y aura toujours possibilité de retourner dans le superbe centre de vacances du Chambon (près d’Angoulême), situé dans un parc classé Natura 2000.

Un colo pour jouer aux Indiens

Si, à l’esprit de construction, tu souhaites associer le jeu de rôle, alors tu préféreras certainement la colonie de vacances Indiens que te propose Vitacolo. Le principe : vivre comme un Sioux pendant une semaine ! A ton arrivée sur le centre, il y aura des tipis pour héberger tout le monde… mais ce sera à toi de faire vivre le village. Il te faudra préparer le camp pour y vivre pendant tout le séjour : feu de bois pour préparer les repas, atelier pour fabriquer les habits et objets, lieu de rassemblement pour les évènements festifs et la vie quotidienne…

La cuisine sera quant-à-elle typiquement indienne, et tu pratiqueras les arts des Sioux… tout en bénéficiant, bien sûr, de temps à autre, du confort du centre du Chambon !

Pour chacune de ces colos, une session est d’ores et déjà ouverte. Prêt à te lancer dans l’aventure ?

Dans notre prochain article, découvrez un séjour original de Vitacolo...

Vitacolo vous présente ses séjours 2012. Aujourd’hui, découvrez le concept d’une colonie de vacances spectacle…

Viens voir les comédiens, les musiciens, les magiciens, chantait Aznavour… Mais à Vitacolo, le comédien, c’est toi ! Au cours de l’été 2011, l’association te propose de nombreuses thématiques dans lesquelles tu auras l’occasion d’exprimer les talents d’artiste qui sommeillent en toi !

Premier séjour du genre : la colonie de vacances chevalier, qui te plongera au cœur du Moyen-Âge. L’objectif pour les damoiseaux (mais aussi pour les demoiselles !) : apprendre à manier l’épée et réaliser un spectacle mêlant théâtre et escrime artistique. Le tout avec avec des costumes et des armes d’époque, inoffensives mais très réalistes.

Les cascades que tu apprendras seront intégrées dans un spectacle chorégraphié son et lumière, qui fera également la part belle aux arts du cirque. A toi d’imaginer les personnages, l’intrigue et les décors du grand spectacle final du dernier soir. Et en prime, durant le séjour, tu découvriras le quotidien de la vie médiévale au sein d’une seigneurie, avec ses banquets et ses joutes. Choisiras-tu d’être un chevalier ? Un paysan de l’an 1235 sous le règne de Saint-Louis ? Ou bien encore un riche marchand ? A toi de voir ! Destinée aux 6-12 ans, la colo des preux chevaliers et des chevalières est d’ores et déjà ouverte aux réservations.

Mais bien sûr, si à l’art des armes, tu préfères le jonglage, la magie ou encore les acrobaties, tu préféreras sans doute t’inscrire sur la colonie de vacances cirque de Vitacolo. L’idée : monter un grand spectacle présentant plusieurs numéros digne du cirque Medrano !

En fonction de tes préférences, tu pourras en pratiquer plusieurs, ou bien te spécialiser dans une discipline en particulier : les balles ? Les équilibres ? Le bâton du diable ? Ou encore l’illusionnisme et les tours de cartes ? A moins que tu ne préfères, bien sûr, faire le clown… A toi de voir, les seules limites seront celles de ton imagination ! Pour celles et ceux de 8 à 14 ans qui aiment faire le cirque, le séjour rêvé…

Un très très grand cabaret et une colo pour faire le show

Autre ambiance : la colonie de vacances cabaret ! Sur le modèle de ce que tu as peut-être déjà vu à la télévision, tu devras mettre en scène une série de numéros… Là encore, humour, magie, acrobaties et autres arts seront à l’honneur grâce à toi. Mais attention : lors du grand cabaret du dernier soir (auquel tes parents sont conviés s’ils le souhaitent), il faudra aussi penser à l’accueil, à la décoration… et même à la restauration ! Pour les 8-13 ans, il est déjà possible de réserver.

Enfin, si tu te sens une âme de grand metteur en scène, n’hésite plus : c’est la colonie de vacances grand show qu’il te faut ! Au programme : monter un show grandeur nature pour le présenter au plus grand public possible… Pour cela, tu disposeras d’un matériel très élaboré, tant pour la musique et le son que pour les lumières. Mais tu seras aussi entouré d’animateurs spécialisés pour t’accompagner.

Ton show, selon tes idées et pourra intégrer théâtre, chant, danse, ou encore arts du cirque. Là encore, aucune limite, si ce n’est celles de ton imagination. Et en prime, le spectacle sera présenté aux autres colos, ainsi qu’à tes parents, et aux personnes de Lons-le-Saunier, là où se déroule le séjour. Tu as entre 14 et 17 ans, et tu rêves d’être sur scène ? Le grand show n’attend que toi !

Dans le prochain article, découvre les séjours aventure de Vitacolo.

Vitacolo vous présente ses séjours 2012. Aujourd’hui, découvrez le concept d’une colonie de vacances cinéma…

Le tapis rouge est installé, les invités arrivent, la remise des prix approche. Chez les acteurs, la tension monte… C’est LA grande soirée cinéma de Vitacolo ! Oui, mais voilà, pour cela, il faudra que tu aies réalisé au préalable ton propre court-métrage avec tes amis sur la colo cinéma. Dès le début du séjour, tu pourras choisir les personnes avec qui tu feras équipe pour produire ton film. Tu pourras aussi choisir de participer à  chaque rôle (scénariste, réalisateur, acteur, caméraman, monteur, cadreur, perchiste…) ou uniquement à l’un d’entre eux, en fonction du côté de la caméra avec lequel tu es le plus à l’aise !

Avec des professionnels de la réalisation et un matériel de qualité, tu découvriras toutes les techniques qui te permettront de réaliser un film de qualité que, bien sûr, tu ramèneras chez toi en DVD à la fin du séjour. Et le dernier soir, n’oublie pas, tes parents pourront être parmi les invités pour voir l’ensemble des œuvres… sur grand écran ! Bref, tout comme au cinéma. Deux sessions sont ouvertes pour les 14-17 ans.

Une colo clips musicaux

En plus d’être intéressé par l’image, tu aimes la musique ? Peut-être joues-tu déjà d’un instrument ? Alors, choisis plutôt la colonie de vacances clips musicaux ! Avant le séjour, prépare une play-liste de tes chansons favorites. Une fois sur place, tu pourras imaginer une histoire, une mise en scène, des chorégraphies… le tout, bien sûr, filmé par tes soins ! Bref, il te faudra créer les décors, apprendre à utiliser la lumière et ses effets, gérer le rythme, et même monter le tout sur un logiciel spécifique, avec l’aide

Et si tu te sens une âme de compositeur, plutôt que de sélectionner des chansons qui existent, tu pourras les composer sur place, pour une touche finale encore plus personnelle. Bref, tous les ingrédients pour une colo originale 100% artistique ! Pour les passionné(e)s de 14 à 17 ans, la session aura lieu cet été sur le centre d’Obernai.

… et pour rappel, Vitacolo organise aussi des séjours musicaux !

Dans notre prochain article, découvrez les colos spectacles de Vitacolo.

Chères adhérentes, Chers adhérents,

Tout d’abord, nous vous souhaitons une excellente année 2012, pleine de bonheur pour vous et pour vos proches !

Par la présente, nous vous invitons à participer aux Assemblées Générales (Ordinaire et Extraordinaire) 2012.

1.    Assemblée Générale Ordinaire (AGO)

L’Assemblée Générale Ordinaire aura lieu le 28 janvier 2011 de 14h00 à 17h00 dans la salle de l’égalité de la mairie du 8e arrondissement de Lyon. Il s’agit du même lieu que nous avions utilisé l’année dernière. Pour vous y rendre depuis la gare Part-Dieu, vous pouvez prendre le bus C6 jusqu’à son terminus « Jet d’eau – Mendès France », puis prendre le tram T2 en direction de « Saint Priest – Bel air » et vous arrêter à « Bachut – mairie du 8e ».

L’adresse précise de la mairie est la suivante : 12, avenue Jean Mermoz, 69008 Lyon. Attention, n’ayant pu réservé la salle plus tard, nous avons dû avancer l’heure de l’AG par rapport à ce qui avait été dit auparavant ! Lire la suite »

Vitacolo vous présente ses séjours 2012. Aujourd’hui, découvrez le concept d’une colonie de vacances ski…

L’hiver est là et bien là… et pour les amateurs de neige, il est grand temps de chausser les skis ! Ca tombe bien, Vitacolo te propose deux séjours ski au cours des vacances de février 2012. Mais pour faire quoi exactement ? That’s the question !

Tu souhaites découvrir un domaine skiable de 265 km de pistes ? Tu veux repartir avec ton étoile de ski en poche ? La colo ski « Je passe mon étoile » est faite pour toi ! Dans tous les cas, sur le superbe site de Morillon, tu pourras progresser en t’amusant avec un moniteur de l’École Française de Ski (ESF).

Au programme : entraînement technique, découverte des virages dits « dérapés » et de ceux que l’on veut gérer avec plus de raffinement, descente avec passage de piquets, et bien sûr, ski en toute liberté pendant une partie de la journée… avec en prime un très beau chalet de vacances pour les veillées du soir ! Si tu te donnes à fond, nul doute que tu ramèneras chez toi la précieuse étoile… Une session est d’ores et déjà ouverte pour les 6-12 ans amateurs de sports de glisse.

Une colo de ski « Jeu de piste »

Tu aimes le ski, mais tu veux corser un peu les choses ? Pas de problème ! Ce qu’il te faut, c’est la colo ski Jeu de piste. Ce séjour-là mêle aventure au ski et enquête dans toute la station. C’est sur les pistes que tu te lanceras à la recherche des indices qui y seront dissimulés, que tu rechercheras les suspects, et que tu démasqueras peut-être le coupable de l’histoire policière grandeur nature proposée par tes moniteurs et tes animateurs. Bref, une véritable chasse au trésor mais, une fois n’est pas coutume, dans un formidable univers enneigé et non sur une île paradisiaque.

Pour les 9-14 ans, fans d’aventure et de sensations fortes dans les montagnes, la session se déroulera également sur le site de Morillon durant les vacances de février. Prêt à te lancer sur les pistes ?

Dans notre prochain article, découvrez les colos cinéma de Vitacolo.